กาแฟดริป มีวิธีการทำกาแฟดริปอย่างไรให้อร่อย

วิธีดริปกาแฟสด

     กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ในประเทศไทย กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับ 2 รองจากน้ำเปล่า ผู้บริโภคกาแฟในประเทศไทยมีแนวโน้มที่จะมีอายุน้อยลง และมีความชอบที่หลากหลายมากขึ้น ซึ่งกาแฟดริปเป็นอีกหนึ่งวิธีการชงกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย กาแฟดริปเป็นกาแฟที่ชงโดยการใช้น้ำร้อนไหลผ่านผงกาแฟคั่วบด กาแฟดริปมีรสชาติที่นุ่มนวล หอมหวาน

อุปกรณ์สำหรับชงกาแฟดริป และ เครื่องดริปกาแฟ

วิธีการชงกาแฟดริป

ขอบคุณรูปภาพจาก :: kaset.today

  • ดริปเปอร์ เป็นอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับชงกาแฟดริป ดริปเปอร์มีหลายแบบให้เลือก เช่น ดริปเปอร์ทรงกรวย ดริปเปอร์ทรงถ้วย และดริปเปอร์ทรงกลม
  • กระดาษกรอง ใช้สำหรับกรองกากกาแฟออกจากน้ำกาแฟ 
  • กาน้ำร้อน ใช้สำหรับต้มน้ำร้อน 
  • ถ้วยกาแฟ ใช้สำหรับใส่กาแฟที่ชงเสร็จแล้ว 

วิธีการชงกาแฟดริป เทคนิคการดริปกาแฟ

กาแฟดริฟ

ขอบคุณรูปภาพจาก :: bluemochathailand.com

  • ล้างดริปเปอร์และกระดาษกรองด้วยน้ำร้อน เพื่อขจัดกลิ่นกระดาษ
  • ใส่ผงกาแฟบดลงในกระดาษกรอง บดกาแฟให้มีขนาดปานกลาง ประมาณ 18-20 กรัมต่อ 400 มิลลิลิตรของน้ำ
  • เทน้ำร้อนลงในกระดาษกรอง เพื่อให้กระดาษกรองดูดซับน้ำและผงกาแฟ
  • เทน้ำร้อนที่เหลือลงในดริปเปอร์อย่างช้าๆ จนกาแฟหยดลงสู่ถ้วยกาแฟ
  • รอจนกาแฟหยดลงจนหมด ประมาณ 4-5 นาที

เคล็ดลับการดริปกาแฟ

สูตรดริปกาแฟ 20 กรัม

ขอบคุณรูปภาพจาก :: themomentum.co

  • เลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพดี
  • บดกาแฟให้มีขนาดปานกลาง
  • เทน้ำร้อนอย่างช้าๆ เพื่อให้กาแฟได้สกัดรสชาติอย่างเต็มที่
  • อุ่นถ้วยกาแฟก่อนใส่กาแฟ
  • ดื่มกาแฟทันทีที่ชงเสร็จ
ติดตามคาเฟ่อื่น ๆ ได้ที่ :: คาเฟ่น่านั่ง
ติดตามเรื่องที่น่าสนใจ :: ประเภทของกาแฟ
ติดตามคาเฟ่อื่น ๆ ได้ที่ :: 5 คาเฟ่ขอนแก่นที่ไม่ควรพลาด

#ที่ดริปกาแฟ
#วิธีดริปกาแฟ
#ดริปกาแฟ
#กาแฟดริป
#สูตรดริปกาแฟ 15 กรัม
#ดริปกาแฟ สูตร
#กาแฟดริปคืออะไร
#สูตรดริปกาแฟ 20 กรัม
#วิธีการดริปกาแฟ
#กาแฟ ดริป